המתכון באדיבות שיר חרמון , נומרולוגית :
מטגנים בצל קצוץ, מוסיפים שקדים קלופים פרוסים, צימוקים, צנוברים ממשיכים לטגן בערך 15 דקות.
מוסיפים את האורז (אני הוספתי 3 כוסות אורז), מוסיפים מלח לפי טעם וממשיכים לטגן עוד כ 5 דקות.
מוסיפים מים (על כוס אורז 2 כוסות מים)
מביאים לרתיחה מבלי לכסות את הסיר.
מכבים את הגז.
ואז לתוך שקית הקוקי מכניסים פרגית (לתבל במלח ופלפל בלבד) ואז 2 כפות הגשה של אורז. וכך ממשיכים על כל פרגית שמכניסים להוסיף 2 כפות הגשה של אורז.
סוגרים את שקית הקוקי מחוררים אותה מעט ולתנור בערך 40 דקות בישול.
180 מעלות, טורבו.
בהצלחה ובתאבוןן
יצא מעדןןןן
שבת שלום ומבורכת הכוללת סעודות שירים מנוחה ושמחה! ❤שיר חרמון
